Kreative Küche mit Herz. Das merkt man Stefan Geisler beim Kochen an, das schmeckt man auf dem Teller. Woher aber kommt diese Leidenschaft? Lassen Sie sich vom Juniorchef auf seine Reise durch das Zillertal mitnehmen, zu den Produzenten der Zutaten, die in seiner Frische-Küche verwendet werden. Hören Sie das Rauschen des Bachs, in dem die Saiblinge schwimmen, bewundern Sie das satte Grün der Felder, auf denen die Kühe grasen, lernen Sie die Personen kennen, die mit Leib und Seele hinter ihren Produkten stehen. Natur pur, klare Luft, Sonnenschein… eingefangen in köstliche Gerichte, von den Stefan nicht nur jede Zutat, sondern jede einzelne Geschichte dahinter kennt. Nicht nur „Sehr gut“, sondern „Außergewöhnlich“.